宮崎を代表するご当地グルメのひとつ「チキン南蛮」。

揚げた鶏肉を甘酢に絡めて味わう料理で、タルタルソースを添えたスタイルも広く親しまれています。

お店によって鶏肉の部位や甘酢、タルタルソースなどに個性があり、食べ比べを楽しめるのも魅力。

宮崎を初めて訪れる方には、ぜひ一度味わっていただきたい定番グルメです。

炭火で豪快に焼き上げる「地鶏の炭火焼」も、宮崎を代表する料理のひとつです。

炭火ならではの香ばしい風味と、噛むほどに感じられる鶏肉の旨みが特徴。

宮崎市内の居酒屋などでも楽しむことができ、焼酎と一緒に宮崎らしい夜を楽しみたい方にもおすすめです。

宮崎を訪れたら味わいたい「宮崎牛」。

ステーキや焼肉、鉄板焼きなど、さまざまなスタイルで楽しむことができます。

宮崎旅行で少し贅沢なディナーを楽しみたいときや、大切な方との食事にもおすすめです。

宮崎の郷土料理として親しまれている「冷や汁」。

魚や味噌などを使った冷たい汁をご飯にかけて味わう、宮崎らしい一品です。

暑い季節にも食べやすく、薬味や具材など、お店や家庭によってさまざまな味わいを楽しめます。

宮崎のご当地グルメとして知られる「辛麺」。

唐辛子の効いたスープに、ニンニクやニラ、ひき肉、卵などを合わせた一杯です。

辛さを選べるお店もあり、辛いものがお好きな方はもちろん、宮崎の夜の締めとして楽しむ方も。

宮崎市内で夜までグルメを楽しみたい方にもおすすめです。

宮崎では「釜揚げうどん」も親しまれています。

茹で上げたうどんを温かいつけ汁につけて味わう、シンプルながら奥深い一品。

宮崎市内には昔から親しまれているお店もあり、飲んだ後の締めとして釜揚げうどんを楽しむのも、宮崎ならではの過ごし方です。

南国・宮崎を代表するフルーツのひとつが「マンゴー」です。

旬の時期には、そのまま味わうのはもちろん、パフェやケーキなどのスイーツとして楽しむのもおすすめ。

宮崎旅行の思い出や、お土産としても楽しめる宮崎ならではの味覚です。